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Manual de Administración y Gastronomía

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DESCRIPCIÓN

Manual de Administración y Gastronomía

  1. ISBN: 9786071709899.
  2. Autor: Esteban Sánchez Anaya.
  3. Páginas: 172.
  4. Editorial: Editorial Trillas.
  5. Idioma: Español.
  6. Formato: Rústica.
  7. Año: 2013.
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